炖柴鸡需要炖多久才烂呢

炖柴鸡需要的时间取决于鸡肉的品质和大小，以及炖的火力和炖的方法。通常情况下，炖柴鸡需要大约1.5-2小时的时间才能烂熟。在炖煮过程中，可以根据鸡肉的状况进行观察和尝试，以确保炖煮的时间适中。