炖牛皮需要炖的时间会根据牛皮的大小和硬度而有所不同。通常来说,炖牛皮需要炖约2-3个小时才能烂。在炖的过程中,可以根据牛皮的软硬程度来判断是否已经烂透。如果牛皮还有些许的韧性和嚼劲,可以再炖一段时间直到完全烂透。
炖牛皮需要炖多久才能烂
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