炖牛头需要根据具体的配方和炖煮方法来确定烂的时间。一般来说,炖煮牛头需要至少2到3个小时,甚至更长时间,这样才能使牛头肉变得酥烂。建议根据具体的炖煮配方和口感需求来确定炖煮的时间。
炖牛头需要炖多久才能烂
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