标题:简单又美味的饼的制作
功效:
制作这款简单饼干不仅简单易学,还能满足你的味蕾。饼干是一种营养丰富的小食品,可以作为下午茶的点心或者休闲时的零食。它不仅美味,还能够提供能量和满足你对甜食的渴望。
材料:
- 150克面粉
- 100克黄油
- 80克糖
- 1个蛋黄
- 1勺香草精
做法步骤:
1. 将黄油切成小块,放入一个大碗中。
2. 加入糖,用搅拌器将黄油和糖搅拌均匀,直到混合物变得松软。
3. 加入蛋黄和香草精,继续搅拌,直到成均匀的混合物。
4. 慢慢将面粉倒入碗中,用刮刀拌匀。
5. 用手揉面成糯米饭状,然后放入保鲜膜中,冷藏15分钟。
6. 在烤盘上铺上一层烤盘纸。
7. 将面团从冰箱中取出,擀平至大约0.5厘米的厚度。
8. 使用饼干模具切出喜欢的形状,并将其放在烤盘上。
9. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到饼干边缘略微变金黄色。
10. 将烤好的饼干从烤箱中取出,放在烤架上冷却。
注意事项:
- 确保黄油为软化状态,以便更好地混合。
- 面粉可以根据个人口味添加可可粉或者其他调味料。
- 在擀面时,可以在面板和擀面杖上撒些面粉,以防面团粘连。
- 烤盘上的烤盘纸可以使饼干更容易取出,并且可以减少清洗工作。
这款简单又美味的饼干不仅适合作为休闲零食,还可以在各种场合下作为小份美味的点心。快快动手试试制作吧,享受美味的滋味!
怎样做饼好吃又简单
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