要处理小黑蚂蚁以便食用，可以按照以下步骤进行：
1. 收集：找到有小黑蚂蚁出没的地方，使用容器或者捕蚁器收集蚂蚁。确保使用无害的容器，以免对蚂蚁造成伤害。
2. 清洁：将收集到的蚂蚁进行清洁。可将它们放入水中浸泡一段时间，以去除身上的灰尘和污垢。
3. 烹煮：将清洁干净的蚂蚁放入开水中煮沸。煮沸的温度可以有效地杀灭细菌和寄生虫，使蚂蚁更加卫生安全。
4. 晾干：将煮熟的蚂蚁捞出，放置在透气的地方晾干。可以使用吹风机或者自然风干。
5. 烹饪：将干燥的蚂蚁用来烹饪。可以将其炒、炸、烤或煮汤等多种方式。可以根据个人喜好添加调味品和配料提升口感。
注意事项：
- 虽然很多地方食用蚂蚁是常见的，但在食用之前，建议先了解当地文化和法律规定，确保蚂蚁合法可食用。
- 如果你对蚂蚁过敏或者有其他身体状况，请避免食用蚂蚁。
- 只从可靠的、无污染的地方采集或购买蚂蚁，并确保蚂蚁处理过程中的卫生和安全。
请注意：部分蚂蚁物种可能是有毒的，食用前请确保了解所采集的蚂蚁是否安全可食用。