凉粉能不能放鸡蛋一起吃

凉粉与鸡蛋可以一起食用。有些人喜欢在凉粉上加入煮熟的鸡蛋片作为配料，以增加口感和营养。同时，凉粉也可以与鸡蛋一起炒，制作成凉粉炒蛋等菜肴。不过，食用的方式可以根据个人口味和喜好进行选择。