素炒西兰花是一道简单又健康的家常菜,其制作过程简单,口感清脆,营养丰富。下面是一份常见的素炒西兰花的家常做法:
材料:
- 西兰花500克
- 蒜瓣4-5个
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤:
1. 准备工作:西兰花去掉底部粗壮的部分,切成小段;蒜瓣切末;干辣椒剪成小段;
2. 热锅凉油:热锅冷油,烧热后放入蒜末煸炒出香味;
3. 炒香辣椒:加入干辣椒段,炒出辣味;
4. 炒熟西兰花:放入切好的西兰花,翻炒均匀;
5. 加入调味料:加入适量的盐和一些白胡椒粉,再加入一些生抽,炒匀均匀即可;
6. 出锅:待西兰花炒至变软,即可出锅。
这道素炒西兰花操作简单,下面详细介绍它的制作过程和一些小窍门。
首先,选择新鲜的西兰花是非常重要的。选购时应该选择花朵不开裂,颜色鲜艳的西兰花,品质更好,口感更佳。
其次,炒制过程中掌握好火候也是很关键的。炒西兰花的时间尽量不要过长,以保持其营养和口感。炒制时间过长,西兰花会变得过软,口感不佳。因此,在煮熟后及时捞出,保持它保持脆脆的口感。
另外,调味品可以根据个人口味来适当调整。除了加盐和生抽,也可以加入一些鸡精或者酱油增加风味。喜欢吃辣的人可以适当加入辣椒或者辣椒粉提升口味。
最后,由于西兰花中富含维生素C和纤维素,为了保留其营养成分以及独特的味道,尽量不要过度煮熟。【注意点】煮之前要仔细清洗好的西兰花,基本上不会刺激到胃部,吃的安心,连水中的杂质都可以排除干净。
总的来说,素炒西兰花是一道简单而美味的家常菜,适合各类人群食用。它有丰富的营养成分和独特的口感,在平日里做一些清爽的菜品时,可以考虑加入素炒西兰花,为一家人带来健康美味的享受。
素炒西兰花的家常做法
流行站
人气:2.7W
今日热门
- 1西蓝花的家常做法 清炒西兰花的步骤
- 2虾仁炒西兰花的家常做法步骤 怎么做虾仁炒西兰花呢
- 3素炒荷兰豆的家常做法 素炒荷兰豆的烹饪方法
- 4炝炒西兰花虾球怎么做 炝炒西兰花虾球的家常做法
- 5素炒西兰花怎么做好吃 素炒西兰花怎么做才好吃
- 6西兰花的做法大全家常 西兰花的家常做法大全推荐
- 7家常西兰花的做法
- 8素炒西兰花怎么做好吃又简单 炒西兰花做法
- 9西兰花的家常做法
- 10家常西兰花怎么炒才好吃 蚝油蒜蓉西兰花的做法
- 11素炒西葫芦的家常做法 素炒西葫芦如何做
- 12西兰花炒虾仁家常做法窍门 西兰花炒虾仁的烹饪方法
- 13西兰花素炒胡萝卜 怎么做西兰花素炒胡萝卜
- 14素食西兰花家常做法 可做成温拌西兰花胡萝卜
- 15干锅西兰花的家常做法 干锅西兰花的家常做法推荐
周排行榜
- 1西兰花炒肉的做法
- 2炝西兰花的家常做法 炝西兰花怎么做
- 3炒西红柿的做法 家常素炒西红柿的做法
- 4蒜蓉西兰花的家常做法 蒜蓉西兰花的做法
- 5清炒西兰花 清炒西兰花的做法
- 6素炒莲花白的家常做法
- 7西兰花溜丸子家常做法介绍
- 8西兰花炒虾仁的家常做法 清爽小炒滋味好
- 9西兰花的做法大全 西兰花的家常做法图 西兰花怎么做好吃又简单
- 10凉拌西兰花做法 家常凉拌西兰花做法
- 11凉拌西兰花的家常做法 凉拌西兰花的家常做法与步骤
- 12炒蛏子的家常做法
- 13西兰花拌蘑菇的家常做法 西兰花拌蘑菇的家常做法是什么
- 14素炒松花菜家常做法 素炒松花菜怎么做
- 15家常凉拌西兰花 凉拌西兰花的做法
- 16西兰花的家常做法大全 西兰花的家常教程大全
- 17西兰花虾仁的做法 家常西兰花虾仁的做法
- 18西兰花的家常做法 西兰花怎么做好吃
- 19西兰花炒肉怎么做好吃 西兰花炒肉的做法
- 20怎么做炒西兰花 炒西兰花的做法
猜你喜欢
- 1吃什么食物可以美白 哪些食物能够美白
- 2蚕丝被怎么翻新处理 蚕丝被翻新处理的方法
- 3关于星河的游戏名字 好听的游戏名字
- 4描写春夏秋冬的句子 不同季节有不同的美
- 5白茶的年份多久为最好的 白茶几年最好
- 6四岁孩子不听话可以打吗 四岁孩子不听话能打的吗
- 7英灵神殿抗霜蜜酒怎么做 英灵神殿抗霜蜜酒的制作方法
- 8医用凡士林的润滑作用 有什么副作用
- 9有女人味的游戏网名 好听女人味的游戏名字2022
- 10复仇者联盟3剧情 复仇者联盟3什么内容
- 11家的说说心情短语 家的说说心情短语有什么
- 12八拜之交的意思
- 13鹿的寓意和象征 鹿介绍
- 14最简单的家常菜 适合孩子吃的家常菜
- 15爱国主义主义教育内容 教育内容介绍